薬膳の知恵と厳選された食材の滋味を活かしたお食事
牛ハツ刺し［数量限定］
1,250円
黒毛和牛の炙りサーロイン
1,900円
［雑草家名物］肉寿司４種盛り
［雑草家名物］幻の黒タン塩
3,600円
牛一頭から10人前しか取れない希少部位
［雑草家名物］幻の黒タン塩
2,600円
上タン塩にたっぷりのネギをのせた一品
シャトーブリアン 100g
黒毛和牛と漢方三元豚の
漢方三元豚と塩麹の
黒ニンニクと 牛ホルモンの
高麗人参の唐揚げ［数量限定］
1,600円
高麗人参をシンプルに素揚げにし、塩で味付けした人気の一品
［雑草家名物］雑草家チャプチェ
950円
当店不動の人気商品
カムジャジョン
［雑草家名物］旬菜ナムル7品盛り
1,250円
春菊と胡桃の薬膳黒酢サラダ
1,300円
春菊・胡桃と黒酢ドレッシングを添えた薬膳サラダ
雑草家サラダ
1,450円
特製松の実ソースと味噌をディップするスティックサラダ
雅［MIYABI］コース
8,000円
極［KIWAMI］コース
10,000円
匠［TAKUMI］コース
15,000円
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受付時間 月〜土曜17:30-23:00/日・祝日17:00-22:00
